海蓝蓝 乳鸽香 五谷芳 图/文 阿萍
炎炎的夏日,人们成群集队地来到大小梅沙,看海、游水,放松心情,享受大海赐予的清凉,到五谷芳尝尝远近驰名的乳鸽,这几乎成了许多深圳人周末假日的特定节目。我也一样,多少年来,还是小鱼村、一条土路时就搭大巴去,后来骑上摩托车也去,现在大梅沙开发了越来越漂亮了,我们自驾车去就更多也更方便了。记得头一次带我吃大梅沙乳鸽的是边防部队的朋友,特香好味,吃起就停不下来,大概是九十年代初了,吃了还打包,有几次在驻地小聚会,还吃过特地从大梅沙打包回来的乳鸽。自那时起,到大小梅沙游水肯定还有一个保留的节目就是吃乳鸽。所以,记忆中就深深地烙上了大梅沙老字号美味的乳鸽了。这些年,东部开发加快,小小的鱼村变成了现代时尚气息浓厚的滨海休闲胜地,虽然依旧是湛蓝的海水,已经找不到过去小鱼村的样子,而这里的老字号乳鸽与大梅沙齐名,慕名前来的 人与日俱增,大梅沙老字号乳鸽王(原名新端华)五谷芳已经从小到大,在大梅沙的第三间连锁店也已正式开张营业。单店的面积超过二千平方米,是旗下规模最大的店,该公司因应需求重做“游”字文章,海鲜酒楼,大厅、贵宾房,同时还设有快餐部、风味小吃部,能满足各消费层次客人的需求,酒楼一出门就是海滨浴场,为游客方便,特别在两间以游泳购物为主题的商店内,设有超过29间冷热水冲凉换衣间、储物柜,提供泳具出租等配套完善的服务。随着五谷芳海世界店的开业,该公司的连锁店已增加到五间。成为一家在深圳东部土生土长、发展壮大的餐饮连锁企业。乳鸽就是他们的秘密武器和金字招牌。依旧湛蓝的海水,五谷芳发展、成长、壮大,如今已经成为深圳东部一颗耀眼的餐饮之星。
五谷芳于2006年5月26日举行第二届烹饪(海鲜)大赛,图为部分参赛作品
五谷芳海世界店
总店
溪冲店
松坪分店
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