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港味、好味—太兴烧味
2006年12月29日 来源:网络 浏览:  


 


 

港味、好味—太兴烧味
 

                              图/文 阿萍

 
    深港的饮食生活越来越接近,香港的餐饮人北上深圳投资开设的食肆也越来越多,很多深圳酒店内设茶餐厅就是地道的港式快餐模式,近年北上在深圳发展迅速,大多集中在港人活动比较多的繁华地段。比如罗湖、向西村、万象城、福田的皇岗等地,华强路一带也已有港式茶餐厅的进入。

    港味北上深圳当中,太兴烧味可谓独树一织,与普通茶餐厅不同的是,太兴烧味做出差异化,更适合白领,商务餐饮消费群,环境更加舒适,而出品则有香港太兴饮食集团作为强大的后盾。

    前些天,与客户韩生来到位于中航天虹对面的国际科技大厦南侧一楼的太兴烧味餐厅福虹店,领略了这里的美食美味。

    到太兴,您不能不试一下地道的港味冰镇原味奶茶,称得上是我印象最深特好喝的奶茶,奶香、茶泡出的微微苦味和调入的糖的甜味相间、软滑、极好的口感,好喝,这是太兴烧味的招牌品种之一;还有他的招牌菜色“五星烧肉”也是太兴一绝,皮松脆肉质嫩,沾上特制的黄芥辣,放到嘴里一口咬下去,又脆也香,回味无比。还有人见人爱的“芒果布丁”,也是百试不厌。

   

 


 

  据了解,太兴烧味1989年在香港创立,在香港铜锣湾、旺角等地拥有二十多间连锁店,记得我第一次认识太兴烧味是在香港地铁口的广告上。太兴烧味给人的感受是不脱港式茶餐厅的影子,他没有普通茶餐厅的那种随意,给人的是更加舒适的环境,装修里渗透着时尚的元素与气息,营造出更高的品位;环顾周围,客人白领居多,商务客人不少;虽然,这里不能象酒店、西餐厅那样有足够的空间,但确实佩服太兴的精心和细致,让人感受到西餐一样的环境,紧凑、务实的布局上,没有花俏,这里可以感受到空间和时间的宝贵,品味之间,商谈、博弈,适合小型商务的独立空间安排,满足商务私密空间的需求,这种为白领、商务人士营造的商务消闲空间,在茶餐厅和酒店式西餐中间找到一个属于自己的位置,差异化,这恐怕就是太兴的定位和经营的精明所在吧。

    品过太兴烧味的给人的感受就是,好味、舒适,正所谓好味点、舒适点,当然是太兴啦。

 太兴烧味餐厅
  地址:深圳市罗湖区嘉宾路蔡屋围都市名园首层
  电话:0755-82484188
 

 

[编辑:IDRI]

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