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口味多变的土豆泥
2013年12月20日 来源:网络 浏览:  

     奶香土豆泥  
  用时:40分钟,制作10〜12人份 
  配料: 
  育空黄金土豆1800克,去皮之后切成0.5厘米厚的片·海盐适量·无盐黄油160克·全脂奶300毫升·蛋黄酱240克·白胡椒粉适量 
  步骤: 
  1. 在一个大平底锅里,放入土豆片和没过土豆片的水,烧开。加入一大把盐用中火慢煮,直到土豆变软。用过滤器把土豆从水里过滤出来,并摇晃几下把水排干净。 
  2. 在同一个平底锅里,把牛奶用中小火加热,把黄油放进去融化。

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