喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时,上身易向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”,而是说“吃汤”,也就是要把汤送到嘴边吃下,这样便不会发出异响。
1、喝汤时背脊要挺直,脸不可朝下。 西洋有句俗语说:“想惹人嫌,不妨出声喝汤”,原因就是这样的。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要诀是要把汤倒入嘴里。 2、喝汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势。 |
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