打开网页，根据图片及价格，选购自己喜欢吃的食物，在办公室内坐等美味……在快节奏生活的今天，网上订餐以“快捷简单，物美价廉”的特点，吸引了不少上班族的目光。记者近日调查发现，“网上订餐”行业已进入电子商务时代，它们或入驻第三方订餐平台，或用微博或微信平台互动直销，或自建品牌网站，给餐饮行业注入了新的商机。可是，网上所订购的饭菜究竟有没有安全保证呢？3月6日，岳阳市食药监局发布订餐食品安全消费警示，提醒公众一定要选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐。

　　调查：网上订餐有食品安全风险

　　“平时上班很忙，根本没时间到街上找个饭店去吃饭。上网或发个微信订餐不仅节约时间，且十分方便。”刚刚过去的半年里，在市一医院东院上班的胡护士是这样解决午饭的。她说，以前每到中午吃饭的时间，她和同事都会倒着班到附近饭店吃饭，每次都是来去匆匆，时间很紧张，可自从在网上订餐后，她和同事们就再也不用为吃午饭发愁了，“现在我们几乎是集体网上订餐了”。

　　胡女士的经历仅仅是一个缩影，在岳阳大道一家网站上班的赵先生也是网上订餐的粉丝。“去外边吃饭时间太短，人多时还得等，不仅费时还麻烦。”赵先生说，在网上根据自己的口味，结合网站的图片，选择饭菜种类，很方便快捷，“等待送餐的过程中，可以休息也可以工作，两全其美。”赵先生的一席话，代表了多数消费者们的心声。记者在南湖大道一栋写字楼里对20位市民进行了随机调查，结果发现有14人正在或曾有过网上订餐的经历。其中，王先生还碰到过吃网上订购的饭菜感觉不太好的时候，猪肉已经变质。想询问一下店主，打电话过去对方却称不清楚状况。毕竟不比在实体店里吃饭维权方便，他只得作罢，将盒饭倒掉。

　　网上订餐在我市近年来发展迅速，除了麦当劳、肯德基、德克士等连锁餐饮有网上订餐外送服务之外，还有美团网、窝窝团等团购网都推出了网上订餐服务。另外，微信上也有一些小微创业者推出了餐饮外卖服务。此种消费模式备受年轻人欢迎，方便快捷，价格相比在实体店消费也便宜一些。但是线下餐馆走到线上，消费者因不能看到其制作过程、卫生状况，食品质量就容易出现灰色地带，对于是否有“营业执照”和“卫生许可证”更是无从知晓，也具有一定的食品安全风险。

　　提醒：网上订餐消费有窍门

　　市食品药品监督管理局食品安全科科长方秀根介绍，网络改变了传统的生活方式，网上订餐是继电话订餐之后发展起来的一种新型餐饮消费模式，未来是一种发展趋势。他表示今年将会对我市网上订餐服务这一新领域进行调查，摸清数量并排除存在“黑作坊”的可能性。目前我市尚未接到有关网上订餐纠纷的投诉。

　　方秀根提醒广大消费者，无论是网上订餐还是电话订餐，消费者最好选择熟悉的餐饮单位，比如在其实体店消费过的，这样的店子一般都有《餐饮服务许可证》，切勿订购来历不明的外卖膳食。订餐时不选择冷菜、生食品种（如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等）、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕）等高风险餐饮食品。选择距离较近并可短时送达的餐饮单位，确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。查验送餐人员健康证明，检查其服装是否整洁，配送的餐饮食品是否受到污染，是否有变质现象，餐饮食品包装是否清洁，热的餐饮食品温度是否能够得到保证。避免作为单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限，切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐，以免超出其加工能力，发生食品安全事故。