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食品添加剂使用卫生标准(6)
2004年06月09日 来源:网络 浏览:  
表A2(续)  

序号

English name英文名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

326 2-methy1-4-propy1-1,3-oxathiane 2-甲基-4-丙基-1,3-恶噻烷 3578 -
327 2-methy1 pyrazine 2-甲基吡嗪 3309 I1805
328 3-methy1thio-1-hexanol 3-硫基-1-已醇 3438 -
329 4-methy1thiazole 4-甲基噻唑 3716 I1820
330 methy1 2-thiofuroate 2-硫代糠酸甲酯 3311 -
331 2-methy1valera ldehyde 2-甲基戊醛 3413 I1141
332 2-methy1valeric acid 2-甲基戊酸 2754 I1329
333 4-methy1-5-vinylthiarole 4-甲基-5-乙烯基噻唑 3313 -
334 2-methy1undecanal 甲基壬乙醛 2749 I1162
335 myrcene 月桂烯 2762 I1733
336 myristic acid 十四酸 2764 I1341
337 nerol 橙花醇 2770 I1047
338 nerolidol 橙花叔醇 2772 I1048
339 nery1 acetate 乙酸橙花酯 2773 I1420
340 nery1 isobutyrate 异丁酸橙花酯 2775 -
341 2,4-nonadienal 2,4-壬二烯醛 3212 I1165
342 2,6-nonadien-1-ol 2,6-壬二烯-1-醇 2780 I1021
343 &-nonalactone &-壬内酯 3356 I1711
344 1,3-nonanediol acetate 乙酸1,3-壬二醇酯 2783 I1408
345 2-nonanone 2-壬酮 2785 I1248
346 2-nonenal 2-壬烯醛 3213 I1163
347 nonoic acid 壬酸 2784 I1338
348 nony1 acetate 乙酸壬酯 2788 I1407
349 nony1 alcohol 壬醇 2789 I1018
350 nony1 isovalerate 异戊酸壬醇 2791 I1482
351 nony1 octanoate 辛酸壬酯 2790 I1505
352 nootkatone 圆柚酮 3166 I1251
353 ocimene 罗勒烯 3539 I1736
354 2-octanol 2-辛醇 2801 I1015
355 3-octy1 acetate 乙酸3-辛酯 3583 I1405
356 Y-octalactone 丙位辛内酯 2796 I1704
357 &-octalactone 丁位-辛内酯 3214 I1710
358 octanoic acid 辛酸 2799 I1337
359 1-octanol 1-辛醇   2800 I1014
360 2-octenal 2-辛烯醛 3215 I1158
361 1-octen-3-ol 1-辛烯-3-醇 2805 I1016
362 1-octen-3-yl acetate 1-辛烯-3-醇乙酸酯 3582 I1406
363 1-octen-3-yl butyrate 1-辛烯-3-醇丁酸酯 3612 I1463
364 octy1 acetate 乙酸辛酯 2806 I1404

  表A2(续)  

序号

English name英文名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

365 octy1 2-methy1butyrate 2-甲基丁酸辛酯 3604 I1462
366 palmitic acid 十六酸 2832 I1342
367 pentadecanolide 十五内酯 2840 I1715
368 2,4-pentadienal 2,4-戊二烯醛 3217 I1145
369 2,3-pentanedione 2,3-戊二酮 2841 I1238
370 2-pentanedione 戊酮-2 2842 I1236
371 2-pentanol 戊醇-2 3316 I1007
372 2-pentenal 2-戊烯醛 3218 I1142
373 1-penten-3-ol 1-戊烯-3-醇 3584 I1009
374 2-penty1pyridine 2-戊基吡啶 3383 A3072T
375 phenethy1 alcohol 苯乙醇 2858 I1035
376 phenethy1 formate 甲酸苯乙酯 2864 I1389
377 phenethy1 isobutyrate 异丁酸苯乙酯 2862 I1468
378 phenethy1 2-methy1butyrate 2-甲基丁酸苯乙酯 3632 I1467
379 phenethy1 pheny1acetate 苯乙酸苯乙酯 2866 I1523
380 phenethy1 propionate 丙酸苯乙酯 2867 I1438
381 2-phenoxyethy1 isobutyrate 异丁酸2-苯氧基乙酯 2873 -
382 pheny1acetaldehyde dimethy1 acetal 苯乙醛二甲缩醛 2876 I1185
383 phenylacetic acid 苯乙酸 2878 I1344
384 L-pheny1alanine L-苯基丙氨酸 3585 I1350
385 2-pheny1-2-butenal 2-苯基-2-丁烯醛 3224 I1138
386 3-pheny1propionalde hyde 3-苯基丙醛 2887 I1186
387 a-pinene a-薇烯 2902 I1738
388 ß-pinene ß-薇烯 2903 I1739
389 L-proline L-脯氨酸 3319 -
390 1,2-propanediol(propylene glycol) 1,2-丙二醇 2940 I1001
391 propanetriol(glycerol) 丙三醇(甘油) 2525 I1002
392 propionaldehyde 丙醛 2923 I1133
393 propionic acid 丙酸 2924 I1322
394 propy1 acetate 乙酸丙酯 2925 I1394
395 propy1 benroate 苯甲酸丙酯 2931 I1515
396 propy1 heptylate 庚酸丙酯 2948 I1497
397 propy1 hexanoate 已酸丙酯 2949 I1491
398 propy1 thioacetate 硫代乙酸丙酯 3385 -
399 pyridine 吡啶 2966 I1835
400 pyruvic acid 丙酮酸 2970 I1323
401 rhodinol(form geranium oil) 玫瑰醇(单离自香叶油) 2980 I1037
402 rum ether(ethy1 oxyhydrate) 老姆醚 2996 I1084
403 salicylaldehyde 水杨醛 3004 I1180

 表A2(完)  

序号

English name英文名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

404

styraly1 acetate 乙酸苏合香酯 2684 I1419
405 a-terpineol a-松油醇 3045 I1038
406 4-terpinenol 香芹孟烯醇(对-1-孟烯-4-醇) 2284 -
407 terpinolene  异桦油烯 3046 I1735
408 terpiny1 acetate 乙酸松油酯 3047 I1421
409 tetrahydrogeraniol 四氢香叶醇 2391 -
410 5,6,7,8-tetrahydroquin -oxaline 5,6,7,8-四氢喹恶啉 3321 I1832
411 theaspirane[1-oxaxprio-4,5)-2,6,10,10]-tetramethy1-6-decene 茶螺烷(1-氧杂螺-(4,5)-2,6,10,10)-四甲基-6-葵烯 3774 -
412 2-trans-6-cis-dodecadienal 反式-2,顺式 6-十二碳二烯醛 3637 I1176
413 trans-2-heptenal  反式-2-庚烯醛 3165 I1154

414

trans-2-hexenoic acid 反式-2-已烯酸 3169 I1334
415 trans-2-onen-1-ol  反式-2-壬烯-1-醇 3379 I1020
416 2-trans,4-trans-decadienal  反式-2-反式-4-葵二烯醛 3135 I1170
417 trans,trans,2,4-hexsdienal  反,反-2,4-已二烯醛 3429 I1151
418 trans-2-trans-4-nonadienal  反式-2-反式-4-壬二烯醛 3212 -
419 triacetin 三乙酸甘油酯 2007 I1429
420 2-triacetin 2-十三酮 3388 I1250
421 triethy1 citrate 柠檬酸三乙酯 3083 I1541
422 2,6,6-trimethy1cyc  lohex-2-ene-1,4-dione 2,6,6-三甲基 -2-环已烯-1,4-二酮 3421 -
423 2,4,5-trimethylthiaz 2,4,5-三甲基噻唑 3325 I1823
424 2,4,5-trimethy1-(&)-3-oxaroline 2,4,5三甲基-(&)-3-恶唑啉 3525 I1833
425 2,4-undecadienal 2,4-十一碳二烯醛 3422 I1173
426 &-undecalactone 丁位-十一内酯 3294 I1713
427 undecanal 十一醛 3092 I1171
428 2-undecanone 2-十一酮 3093 I1249
429 9-undecenal 9-十一烯醛 3094 A3012T
430 10-undecenal 10-十一烯醛 3095 A3031T
431 undecy1 alcohol 十一醇 3097 I1023
432 valeraldehyde 戊醛 3098 I1139
433 Y-valerolactone 丙位戊内酯 3103 I1701
434 vanillin 香兰素 3107 I1188

  A2 暂时允许使用的香料品种
  暂时允许使用的香料品种共163种。
  表A3 暂时允许使用香料  

序号

English name英文名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

1

acetaklehyde 乙醛

2003

I1131

2

3-acety1-2,5-dimethyl furan 3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃

3391

A3062T

3

3-acety1-2,5-dimethyl thiophene 3-乙酰基-2,5-二甲基噻酚

3527

A3073T

4

2-acety1 pyrrole 2-乙酰基吡咯

3202

I1831

5

ally1 acetic acid 烯丙基乙酸

2843

-

6

ally1 cyclohexaneace tate 环已基乙酸烯丙酯

2023

A3030T

7

ally1 cyclohexanea 环已基丁酸烯丙酯

2024

A3038T

8

ally1 3-cyclohexy1 propionate 3-不已基丙酸烯丙酯

2026

A3034T

9

ally1 hexanoate 已酸烯丙酯

2032

-

10

ally1 hexanoate(ally1 enanthate) 庚酸烯丙酯

2031

A3045T

11

ally1 isothiocyanate 异硫氰酸烯丙酯

2034

A3060T

12

ally1 phenylacetate 苯乙酸烯丙酯

2039

A3050T

13

ally1 propionate 丙烯酸丙酯

2040

A3033T

14

p-anisaldehyde 大茴香醛

2670

I1179

15

basil oil,sweet(eugenol rich) 丁香罗勒油

2119

N004

16

benzaldehyde  苯甲醛

2127

I1181

17

benzaldehyde propylene glycol acetal 苯甲醛丙二醇缩醛

2130

A3007T

18

benzy1 alcohol  苯甲醇

2137

I1034

19

benzy1 acetate 乙酸苄酯

2135

I1410

20

benzy1 dimethy1 carbiny1 acetate 乙酸二甲基苄基原酯

2392

A3020T

21

benzy1 tiglate 惕各酸苄酯

3330

I1525

22

birch tar oil 桦焦油

2154

N125T

23

broad bean flower tincture  蚕豆花酊

-

N126T

24

buty1 pheny1 acetate 苯乙酸丁酯

2290

A3051T

25

buty1 salicylate 柳酸丁酯

3650

A3058T

26

cinnamic alcohol 肉桂醇

2294

I1043

27

cinnamic bark oil(ceylon) 锡兰桂皮油

2291

N116

28

cinnamic leaf oil(ceylon) 锡兰桂叶油

2292

N117

29

cinnamy1 isobutyrate 异丁酸肉桂酯

2297

A3041T

30

cis-3-hexeny1 butyrate 丁酸顺式-3-已烯酯

3402

I1495

31

cis-3-hexeny1 hexanoate 已酸顺式-3-已烯酯

3403

I1495

32

cis-3-hexeny1 propionate 丙酸顺式-3-已烯酯

-

-

33

cis-jasmone 顺式-茉莉酮

3196

I1256

34

cis-6-nonen-1-ol 顺式-6-壬烯-1-醇

3465

I1019

35

cyclamen aldehyde 兔耳草醛

2743

A3016T

36

cocoa husk tincture 可可壳酊

-

N024T

37

&-damascone 丁位-突厥酮

3622

I1260

38

decy1 aldehyde 葵醛

2362

I1168

39

diacety1 丁二酮

2370

I1235

   表A3(续)

序号

English name英文名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

40

diethy1 butanedioate  丁二酸二乙酯

2377

I1446

41

difurfury1 sulfide  二糖基硫醚

3238

I1792

42

difurfury1 disulfide 二糖基二硫醚

3146

I1793

43

dihydro-ß-ionone 二氢-ß-紫罗兰酮

3626

A3025T

44

dihydro-2-methy1 -3(2H)-furanone 二氢-2-甲基-3-(2H)-呋喃酮

3373

-

45

2,4-dimethy1-5-acetylthiazol 2,4-二甲基-5-乙酰基嗪唑 

3267

A3070T

46

dimethy1 benzy1 carbiny1 butyrate 丁酸二甲苄基原醇酯

2394

A3037T

47

4,5-dimethy1-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one 4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮

3634

I1269

48

4,5-dimethy1-2-isobuty1-3-thiazoline 4,5-二甲基-2-异丁基-3-嗪唑啉

3621

A3071T

49

2,3-dimethy1 pyrazine  2,3-二甲基吡嗪

3271

I1806

50

dipheny1 ether 二苯醚

3667

I1080

51

2-cthoxythiazole  2-乙氧基嗪唑 

3340

A3069T

52

ethy1 cinnamate 肉桂酸乙酯

2430

I1529

53

ethy1-cis-4-octenoate 顺式-4-辛烯酸乙酯

3344

I1520

54

ethy1 ester of coccnut oil mixed scid 椰子油混合酸乙酯

-

I1540

55

ethy1 3(2-fury1)-propanoate 3-(2-呋喃基)丙酸乙酯

2345

A3032T

56

2-ethy1-4-hydroxy-5-methy1-3-(2H)-furanon 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮

3623

I1268

57

ethy1-2-methy1pentanoate 2-甲基戊酸乙酯

3488

I1476

58

ethy1-2-methy1-3-pentenoate 2-甲基-3-戊烯酸乙酯

3456

I1478

59

ethy1-3-methy1-phenylglycidate(strawberry aldehyde) 十六醛(杨梅醛)

2444

A3014

60

ethy1 nitrite 亚硝酸乙酯

2446

A3059T

61

ethy1 pheny1 acetate 苯乙酸乙酯

2452

I1521

62

ethy1 4-phenylbutyrate 4-苯基丁酸乙酯(苯丁酸乙酯)

2453

A3055T

63

ethy1 salicylate 柳酸乙酯

2458

I1534

64

ethy1 trans-2-cis-4-decadienoate 反式-2-顺式-4-葵二烯酸乙酯

3148

I1510

65

ethy1 trans-2-hexenoate 反式-2-已烯酸乙酯

3675

I1490

66

ethy1 vanillin 乙基香兰素

2464

A3015

67

furfury1 thiopropionate 硫代丙酸糠酯

3347

A3036T

68

gardenis flower extract 栀子花浸膏

-

N091T

69

guaiac wood oil 愈创木油

2534

N144T

70

guaiacol 愈创木酚

2532

I1114

71

heptylaldehyde 庚醛

2540

I1152

72

hexanal 已醛

2557

I1146

73

hexy1 2-butenoate 2-丁烯酸已酯

3354

A3039T

74

hexy1 isobutyrate  异丁酸已酯

3172

-

75

hexy1 2-methy1 butyrate 2-甲基丁酸已酯

3499

I1458

  表A3(续)
  

序号

English name英文   名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

76

ß-homocyclocitral(2,6,6-trimethy1-cyclohexel1-1-acetaldehyde) ß-环高柠檬醛(2,6,6-三甲基-环已-1-乙醛)

3474

A3018T

77

5-hydroxyethy1-4-methylthiazole 5-羟乙基-4-甲基噻唑

3204

I1822

78

a-ionone 甲位紫罗兰酮

2594

I1262

79

ß-ionone 乙位紫罗兰酮

2595

I1263

80

2-isobuty1-3- methy1 pyrazine 2-异丁基-3-甲基吡嗪

3133

I1811

81

isoeugenol 异丁香酚(醇)

2464

I1102

82

isopropy1 alcohol 异丙醇

2929

I1003

83

2-isopropy1 -5-methy1-2-hexenal 2-异丙基-5-甲基-2-已烯醛

3406

I1150

84

lauric aldehyde 月桂醛

2615

I1174

85

lemon oil,terpeneless 无萜柠檬油

2626

N087

86

lemon oil,terpene 柠檬油萜烯

-

N088

87

lime oil terpene 白柠檬萜烯

-

N035

88

linalool 芳香醇

2635

I1030

89

linaly1 acetate 乙酸芳樟酯 2636 I1426

90

linaly1 formate 甲酸芳樟酯 2642 I1390

91

linaly1  isobutyrate 异丁到麦牙酯 3462 A3042T

92

2-mercaptopro -pionic acid 2-巯基丙酸 3180 A3027T

93

2-methoxy-3-isopropylpyra -zine 2-甲氧基-3-异丙基吡嗪 3358 A3064T

94

4-(þ-methoxypheny1)-2-butan-one 4-对甲氧基苯基-2-丁酮 2672 I1233

95

2-methoxy-3-sec-buty1-pyrazine 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪  3433 I1812

96

methy1 anthranilate 邻氨基苯甲酸甲酯 2682 I1519

97

a-methy1 benry1 alcohol 苏合香醇(1-苯基乙醇) 2685 I1033

98

2-methy1-1-butancthiol 2-甲基-丁-1-硫醇 3303 I1784

99

4-methy1-5-(2-acetoxyethy1)-thiazole 4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑 3205 I1821

100

methy1 cinnamate 肉桂酸甲酯 2698 I1528

101

methy1 dihydrojasmonate 二氢茉莉酮酸甲酯 3408 I1539

102

2-methy1-3-ethoxy pyrazine  2-甲基-3-乙氧基吡嗪 3569 I1810

103

2-methy1-3-furfurylthio- pyrazine 2-甲基-3-糠硫基吡嗪 3189 A3065T

104

methy1 heptine carbonate 庚炔羧酸甲酯 2729 A3046T

105

a-methy1-ß-hydroxypropy1-a'-methy1-ß'-mercapt- opropy1 sulfide  a-甲基-ß-羟基丙基-a'-甲基-ß'-巯基丙基硫醚 3509 A3004T

106

a-methy1 ionone a-甲基紫 罗兰酮 2711 A3023

107

ß-methy1 ionone ß-甲基紫 罗兰酮 2712 A3023

108

&-methy1 ionone &-甲基紫 罗兰酮 2713 A3023

109

2-methy1-3-methoxpyrazine  2-甲基-3-甲氧基吡嗪 3280 A3066T

110

2-methy1-3-methy1thiopy- razine 2-甲基-3-甲硫基吡嗪 3208 I1809

111

2-methy1-3-furanthiol 2-甲基-3-巯基呋喃 3188 A3061T

112

2-methy1-5-methy1thio-   fury1  2-甲基-5-甲硫基呋喃 3366 -

113

3-methy1-  pentanoic acid  酐酪酸(3-甲基戊酸) 3437 I1348

  表A3(续)
  

序号

English name英文名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

114 2-meth1-4-pentenenoic acid 2-甲基-4-戊烯酸(浆果酸) 3511

A3028T

115 meth1 phenethy1 ether 甲基苯乙醚 3198 I1083
116 meth1-4-pheny1butyrate 4-苯丁基酸甲酯 2739 A3054T
117 5-meth1-2-pheny1-2-hexenal 5-甲基-2-苯基-2-已烯醛 3199 I1149
118 meth1 salicylate 柳酸甲酯 2745 I1533
119 3-(methy1thio)butanal 3-甲硫基丁醛 3347 A3009T
120 4-(methy1thio)-4-methy1-2-pentanone 4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮 3376 A3020T
121 o-(methy1thio)-phenol 邻-(甲硫基)-苯酚 3210 I1794
122 3-(methy1thio)propanol 3-甲硫基丙醇 3415 I1782
123 methy1 trans-2-hexenoate 反式-2-已烯酸甲酯 2709 I1486
124 4-methy1-5-vinylthiazole 4-甲基-5-乙烯基噻唑 3313 I1825
125 Y-nonalactone 十八醛(丙位-壬内酯) 2781 I1705
126 2-6-nonadienal diethy1 acetal 2,6-壬二烯醛二乙缩醛 3378 A3011T
127 nonanal(nony1-aldehyde) 壬醛 2782 I1161
128 nutmeg oil 肉豆蔻油 2793 N037
129 nutmeg tincture 肉豆蔻酊 - N038
130 1-octen-3-one 1-辛烯-3-酮 3515 I1247
131 octy1 aldehyde 辛醛 2797 I1157
132 onion oil 洋葱油 2817 N074
133 peach aldehyde(Y-undecaa lactone) 桃醛(丙位-十一内酯) 3091 I1178
134 1-penten-3-one 1-戊烯-3-酮 3382 I1237
135 perillaldehyde 紫苏醛(对孟-1,8-二烯-7-醛) 3557 I1194
136 phenethy1butyrate 丁酸苯乙酯 2861 I1466
137 phenethy1 isovalerate 异戊酸苯乙酯 2871 I1483
138 phenethy1  octanoate 辛酸苯乙酯 3222 I1506
139 phenol 苯酚 3223 I1109
140 phenylaceta- ldehyde 苯乙醛 2874 I1184
141 4-pheny1-3-buten-2-one 4-苯基-3-丁烯-2-酮(苄叉基丙酮) 2881 I1234
142 pheny1 ethy1 cinnamate 肉桂酸苯乙酯 2863 I1531
143 pheny1 propy1 alcohol 苯丙醇 2885 I1036
144 pheny1eethy1 acetate 乙酸苯乙酯 2857 I1411
145 pinany1   mercaptan 薇烷硫醇 3503 A3003T
146 piperonal 洋茉莉醛 2911 I1191
147 propenylguaethol(vanitrope) 丙烯基乙基愈创木酚(浓馥香兰素) 2922 I1116
148 rhodiny1  acetate 乙酸玫瑰酯 2981 A3031T
149 rose oxide 玫瑰醚 3236 I1802
150 styraly1 butyrate 丁酸苏合香酯 2686 A3040T
151 sweet orange  oil terpene 甜橙油萜烯 - N133
152 tetrahydrofur- fury1 acetate 乙酸四氢糠酯 3055 I1425

  表A3(完)  

序号

English name英文名称

Chinese name中文名称

FEMA编号

中国编码

153

thiogeraniol 硫代香叶醇

3472

A3002T

154

thymol 百里香酚

3066

I1107

155

trans-2-cis-6-nonadienal 反式-2-顺式-6-壬烯醛

3377

I1166

156

trans,trans-2,4-octadienal 反,反-2,4-辛二烯醛

3271

I1159

157

trans,trans-6,2-octadicnal 反式-6-反式-2-辛二烯醛

3466

I1160

158

trimethylamine 三甲基胺

3241

I1801

159

2,3,5-trimethylpyra zine  2,3,5-三甲基吡嗪

3244

I1808

160

2-undecenal 2-十一烯醛

3423

I1172

161

valencene 巴伦西亚桔烯

3443

I1732

162

dl-valine dl-缬氨酸

3444

-

163

valerklehyde 戊醛

3098

I1139

   

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