台湾厨师联盟在台南首度举办厨师拜祖大典,1500名厨师由道长引导参拜厨师之神易牙、伊尹、司命灶君,这件台湾厨艺界的大事,高雄易牙厨艺学会出力颇多,也为台湾在传承中华美食文化及宏扬厨德方面,立下了新的里程碑。 昨晚天色渐暗,庆祝2013台湾厨师节的千人宴登场,五光十色的舞台车闪闪发光,台南厨师爱心会负责晚宴的外烩,102桌的座上宾几乎全是厨师,马虎不得。宴席旁还有好几个摊位,展售新款的厨师制服、刀具、厨师专用的止滑鞋、新的专业级调味品及食材等,这是一场属于台湾厨师的嘉年华。 |
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