为更好地向高技能人才提供继续教育服务，深圳市高技能人才公共实训管理服务中心、深圳市职工教育和职业培训协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市巨邦烹饪学校、深圳市饮食服务行业职业鉴定所将举办“2014中国烹饪大师技艺”公益性技术沙龙。现将有关事项通知如下：

　　一、举办目的及意义
旨在通过本次技术沙龙，让高技能人才掌握各大主要菜系的风格、特点和代表菜点的特色。

　　二、举办单位：
　　（一）主办单位：深圳市高技能人才公共实训管理服务中心
　　（二）承办单位：
　　深圳市职工教育和职业培训协会
　　深圳市饮食服务行业协会、
　　深圳市巨邦烹饪学校
　　深圳市饮食服务行业职业鉴定所

　　三、主题及主持嘉宾
　　主题：2014中国烹饪大师技艺
　　主持嘉宾：郑伟乾

　　四、时间、地点
　　时 间：2014年4月15日14:30-17:00
　　地 点：深圳市福田区福强路1007号高训大厦1603室

　　五、参加对象
　　对本课题有兴趣的技能人才（专业技术人员）均可参加

　　六、参加方式
　　技能人才收到《通知》相关信息后可直接到现场参加

　　七、联系人及电话
　　黄小姐 0755-82997882
　　郑老师 0755-82221611

　
　　八、乘车路线
　　（一）乘坐26、35、103、202、219、225、235、303、339、364、377、385路公交车到达高级技校站下车即到。
　　（二）乘坐26、28、47、52、73、109、229、235、337、338、362、367、372、382路车到达联合广场站下车后往南走约200米即到。

深圳市高技能人才公共实训管理服务中心
深圳市职工教育和职业培训协会
深圳市饮食服务行业协会
深圳市巨邦烹饪学校
深圳市饮食服务行业职业鉴定所

二0一四年四月九日

附：专家简介
郑伟乾，中式烹调师高级技师，中国烹饪大师，深圳市政府采购评标委员会专家，深圳市饮食服务行业协会副会长，深圳市巨邦饮食服务职业培训学校教务、考务主任。在技能培训、职业技能鉴定有着丰富的实战经验。曾为进驻香港部队培训士兵学厨，为驻港部队干部、战士的盘中餐作出贡献，为深圳武警部队士兵培训特殊战争野战的烹饪方法。