9月23日,由中国饭店协会、湖北省商务厅、武汉市人民政府主办,国家商务部、国际饭店与餐馆协会、湖北省人民政府、武汉市人民政府支持的接福·第十五届中国美食节暨第二届中国餐饮产业博览会在武汉国际会展中心盛大开幕。 深圳市饮食服务行业协会由邹洪会长亲自带团组织深圳市餐饮、酒店及相关企业的董事长、总经理等高层管理人员近30人参加本届美食节的相关活动。 本次美食节举行了为期5天的规模宏大的餐饮产业博览会,会展面积2.6万平方米,分为美食节主题展区、餐馆交流展区、食材展区、比赛与表演展区4个,240道经典鄂菜、4000多个食材品种将精彩亮相。节会吸引国内外700多家餐饮企业参展,其中湖北200多家。会展内举行了多项专业研讨交流会和比赛,美国、法国等12个国家和地区的厨师和专家慕名前来。以此同时,在展馆外,各种专业活动也在紧锣密鼓的进行。2014中国餐饮行业发展大会、中国连锁餐饮发展论坛、中国绿色餐饮发展论坛、中国精品酒店发展论坛等系列活动,第六届中国名厨大会暨颁奖典礼等等,精彩纷呈,以此同时中国饭店协会四届五次理事会也如期顺利召开。 其中值得关注的是在第六届中国名厨大会暨颁奖典礼上我市巨邦饮食服务职业技能培中心郑伟乾老师获得中国十大名厨的荣誉称号及任景华等7名大师获得中国名厨白金奖的荣誉称号。 深圳市饮食服务行业协会希望通过参加本次业界盛事,加速深圳市餐饮酒店业快速研判国内经济形势、实现大众消费转型、提升餐厨服务水平,更好地适应深圳经济发展需求。
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