12月5-6日，以“千村秀美百花艳 寿乡连州菜心甜”为主题的“2015连州菜心节暨三连一阳名优特农产品展销会”在连州市正式拉开了帷幕。深圳市饮食服务行业协会应连州市政府邀请组织60多餐饮精英自驾车赴连州参加本届菜心节。

        “628888元，第三次，成交！”12月5日，2015连州菜心节暨三连一阳名优特农产品展销会活动在连州市文化广场正式开幕。其中，菜心至尊由连州碧桂园以628888元的价格拍得，一举打破了去年拍出的52.8万元纪录，连州菜心价格再创新高。活动当天通过义卖、拍卖共筹得善款2147846元，将全部用于支持连州教育事业。

          开幕式当天，连州市在文化广场设立了名优特农产品展示展销区，开展形式多样的产品宣传展示和展销活动。参展的产品均为连州市域内生产的名优特地方产品，如连州菜心、东陂腊味、连州番薯、连州青皮桔等特色农产品。当天，市场反响热烈，不少农产品都被参加展会的游客抢购一空。

          6日，深圳考察团还参观考察了连州七村菜心基地及阳山县山猪养殖基地，标准化的菜心种植和山头放养的山猪给深圳餐企留下深刻印象，多家餐企表示了建立供应合作意向。现代饮食不但要求味美，更追求健康，协会这次活动主旨也是为寻找更优质、更健康的食材能够进入深圳人的餐桌。