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深圳市各餐饮、酒店行业从业人员:
根据“罗府办函[2016]199号”深圳市罗湖区人民政府关于印发《罗湖区第九届职工技术比武大会方案》的通知，以加快餐饮行业高技能人才培养，促进深圳经济的繁荣与发展为宗旨，秉承“厚德强能”“以人为本”的理念，让广大职工展示烹饪技艺风采，彰显饮食文化魅力，为餐饮企业培养和造就应用型人才，为消费者提供安全健康一流餐饮出品和服务，推进餐饮业技能水平和职工队伍素质的整体提升，由深圳市总工会主办，罗湖区总工会、福田区总工会、罗湖区人力资源局协办，深圳市饮食服务行业协会承办2016年深圳市餐饮行业职业技能竞赛，现通知如下：
一、竞赛项目
中式烹调师、西式烹调师、调酒师、中式面点师、西式面点师项目初赛和决赛。
二、时间安排
三、比赛内容和地点：
初赛内容和地点:初赛是笔试理论；地点：深圳市罗湖香格里拉三楼宴会厅（深圳市罗湖区建设路1002号火车站东侧）
决赛内容和地点：决赛是竞赛实操；深圳市饮食服务职业技能鉴定所(深圳市罗湖区东门路城东街17栋3楼)
四、参赛对象
1、参赛对象：年满十八周岁以上（户籍失业人员可凭失业证报名参赛），深圳市餐饮行业从事中西式烹调师、调酒师职业和中西式面点师的从业人员（已在深圳市社会保险基金管理局缴纳社保）。
2、参赛对象的现有技术等级不限。
五、表彰奖励
1、获得决赛前6名的优秀选手，且初赛理论知识和决赛实操成绩均合格者由罗湖区人力资源局授予“技术能手”荣誉称号。
2、获得决赛前12名的优秀选手，且初赛理论知识和决赛实操成绩均合格者，由市人力资源和社会保障局核发高级相应等级职业资格证书;并由市总工会和深圳市饮食服务行业协会颁发“深圳市厨艺之星”奖金、奖章和证书。
3、决赛冠军经所在单位及工作推荐，按程序申核符合条件的可作为“深圳市五一劳动奖章”评选候选人。
4、中式烹调师、西式烹调师、调酒师及中式面点师、西式面点师五项职业技能竞赛奖项各项设置一等奖1人奖金5000元，二等奖1人奖金3000元，三等奖3人奖金1500元，优秀奖5人奖金800元；
5、初赛理论知识、决赛实操成绩均合格者，深圳市饮食服务行业协会授予“金奖”荣誉称号，颁发奖牌和证书。
六、报名资料
1、报名参赛需填写表格，网上下载《2016年深圳市技能大赛——罗湖区职业技能竞赛暨罗湖区第九届职工技术比武大会报名表》，网址： www.szeat.net及 www.szjbpx.com（加盖企业公章）；
2、参赛选手本人身份证、社保卡和职业资格（职称）证书及学历证书（收复印件查验原件）；
3、本人大一寸免冠黑白近照照片3张；
七、联系方式
深圳市福田区上步中路1039号上步信托大楼中座三楼
深圳市罗湖区东门北路2079号竹园宾馆翡翠办公楼
联系人：
王咏强13510332086、朱绍源13510282083
王英知13168006008、郑伟乾18926583222
联系电话：82203377、22929697、83268082、82221611、83268117
八、附件
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