2016年9月19日,由深圳市总工会主办,罗湖区总工会、福田区总工会及罗湖区人力资源局协办,深圳市饮食服务行业协会承办的2016深圳餐饮行业职业技能竞赛调酒师初赛在罗湖香格里拉广州厅举行,调酒师工种分为2个试室共计51人参加本次考试,参赛选手们均较为年轻,身披衬衣马甲、搭配领带,尽显调酒师的特有的高雅风范。
深圳市饮食服务行业协会邹洪会长担任本次考试总裁判长,郑伟乾、李顺贵担任副裁判长。选手们了解完考场规则后,由总裁判长宣布考试正式开始,参赛选手迅速进入考试状态,聚精会神地开始作答。
本次考试的各位选手赛前经过积极备考,结合多年酒类创意搭配、酒品极致视觉效果营造的经验,自身的理论知识能力和实操能力都不断得到巩固提高,因此在答卷过程中均表现得信心十足。罗湖区人力资源局职业能力建设科科长许建国、罗湖区总工会主任科员陈楚宣亲临现场指导。监考人员及考评员恪守职责,在各自负责的试室中认真监督、来回巡考,均按照竞赛规程一丝不苟,严格执行,为各位选手营造了一个公平公正的考试环境。 以此次竞赛为契机,已然成为当代主流餐饮消费之一的调酒行业定能得到更好的发展,为大众带来更为多元化的饮食享受!
现将本项目进入决赛的名单公布如下:
2016深圳市餐饮行业职业技能竞赛组委会 2016-09-20
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