“食用土豆,好处多多:1、远离负面情绪,改善精神状态。2、抗衰老,保持年轻态。3、土豆营养丰富,脂肪含量非常低,吃出好身材。4、赶走便秘,排出毒素,助你拥有好肤色。5、保护心脑血管,促进身体健康。个人觉得土豆不管怎么吃都好吃,可以和肉类各种搭配,各种小吃薯条土豆饼什么的,完全可以称为万用食材。哈哈。今天的这道咸蛋黄炒土豆丝非常简单,而且很好吃,我们家不管老人还是孩子都非常喜欢。快来试试吧~” 2.咸鸭蛋煮熟后把蛋黄分出来,土豆切丝在水中浸泡去除淀粉,葱切成葱花备用 3.把咸蛋黄碾碎。因为是自己做的咸鸭蛋,好像木有什么油,哈哈哈 4.热锅凉油,放入葱蒜头煸出香味。(油可以多放点,但是千万别倒多了,太油吃了不健康) 5.放入土豆丝快速翻炒 6.土豆丝8成熟的时候倒入咸蛋黄继续翻炒 7.快出锅时撒上一丢丢的鸡精。如果觉得咸蛋黄的盐分不够,也可以适量加些盐,但是千万别放多了哈 8.最后撒上葱花提香增色。关火,出锅,大功告成 烹饪技巧 |
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[编辑:Elaine]