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环球厨神.国际挑战赛2014总决赛在香港中华厨艺学院圆满落幕

第三届「环球厨神.国际挑战赛 2014」总结决赛于8 月 26 日在香港中华厨艺学院圆满落幕。深圳市饮食服务行业协会共带领4支中厨和1支西厨参加角逐,并最终取得了2金3银的成绩

盘点让你短命的饮食法:保温杯不能泡茶

1、不食早餐:危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择

  • 钟大姐首乌汤

    “民以食为天,治以食为本”,应用食补在我国已有悠久历史。本店为了体现祖国医学“医食同源”“药食同用”的特色,隆重推出首乌汤及首乌系列食品。

  • 阿具客家土菜

    交通便利,营业面积近1000平米,装饰格调高雅,布局合理,设施一流。可供350人同时用餐。拥有中高档客房9间,宴会厅1间(可供70人用餐、带卡拉OK),大厅25席。 本店以“热情规范、细致周到”的服务理念,使每位光临的宾客都能得到完美享受,体验美食文化。 本店全体员工热情欢迎您的光临

  • 竹园大酒楼

    竹园宾馆是深圳经济特区第一家中外合作酒店,位于深圳市东门北路毗邻繁华的罗湖商业步行街,距火车站、罗湖海关仅十分钟车程,交通极为便利。

  • 潮泰牛肉火锅

    深圳市潮泰餐饮连锁有限公司,是一家经营18年的老牌餐饮企业,曾多次被深圳市政府部门、新闻媒体评为“文明经营单位”、“深圳AAA餐饮名店”、“深圳老字号酒楼”等多个荣誉称号

  • 胜记(荔枝公园店)

    成立于1989年3月9日,经营面积30平方米,员工26人,发展到现在旗下已有两大餐饮品牌(胜记、金筷子煮厨),五家酒楼,餐位2500多个,员工近1000人,经营面积逾万平方米,主要以经营粤菜为主的大型餐饮集团。公司网罗三江河鲜,每天为逾万人次提供珠三角品质纯正的风味美食。旗下品牌之一——“胜记”已成为行业知名品牌

  • 晶都鱼翅海鲜酒家

    晶都鱼翅海鲜酒家在深圳已经算得上是一家有些历史的海鲜酒楼了。它开业于1988年,以其优质的服务、精美的菜式、宜人的口味在十五年中一直享誉海内外,深受广大新老顾客好评。一进酒家的大门,高雅的环境,温馨的灯光,让人倍感轻松和舒适。

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厨房CEO聚侃厨政

厨房CEO们的工作千头万绪,然而在日常厨政管理中最让他们关心的是哪些问题?各自都有那些施政措施?让我们作客厨房CEO们的座谈会,听听都聊了些啥?同时,从本期开始在本栏目我们每期设一个讨论主题,依次是如

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南瓜配蟹肉 超级滋补

秋季吃什么好?当然,秋季吃应季的食物最好。秋季的南瓜黄澄澄,加上万圣节的存在,南瓜就成为秋季养生不可缺少的重要食材;而螃蟹在秋季是肉质最肥美多汁、鲜嫩可口的时候,秋季吃蟹不但应节气,更能滋补调养。主题

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慢性肾炎不能吃什么

慢性肾炎不能吃什么?专家指出:1、慢性肾炎限制动植物蛋白质:慢性肾炎患者摄入量应视肾功效的情形而定。如果病人涌现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担

关于2014年深圳第一期中国烹饪(服务)大师培训班开学典礼预告

中国饭店协会与深圳市饮食服务行业协会联合举办2014年深圳第一期“中国烹饪(服务)大 师培训班”正式开班。开学典礼时间5月28日下午14:30时,地址:深圳竹园宾馆(深圳市罗湖区东门北路2079号)。参加培训班的学员来自全市各大餐饮企业的行政厨、总经理、店长共有62名,都持有国家人力资源和社会保障局的高级、技师和高级技师等级证书。

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