“一个人中午在家,本来不想吃的,想想看还是炒一个菜吃吃吧” 2.然后木耳泡 发 3.胡萝卜切条木耳切条 4.白糖倒入碗里 5.加入盐 6.加入醋 7.加入生抽 8.加入鸡精 9.在加入水搅拌成鱼香汁 10.锅里倒入油倒入葱姜蒜炒香 11.然后加入切好的胡萝卜及木耳不停的翻炒 12.炒至胡萝卜变色后加入泡发剪好的素肉丝 13.大火翻炒均匀 14.然后加入一勺子豆瓣酱不停的翻 15.炒至香味出来加入调好的鱼香汁 16.大火炖5分钟 17.炖至入味后,加入湿淀粉 18.煮至收汁 19.然后装盘 烹饪技巧 |
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