本中心是四川独家研究火锅技术的专业机构,由数名20余年工作经验的火锅大厨组成。为火锅店研究开发火锅新品及提高现有技术水平,本中心目前以开创麻辣火锅、冷锅鱼、翘脚牛肉、香辣鸡、海鲜火锅等60余种火锅锅品,同时对卤菜及四川名小吃 有独到的制作技术。 合作方式有:承包后堂,介绍厨师,出售底料,传授四川高水平火锅技术欢迎实地考察。 |
本中心是四川独家研究火锅技术的专业机构,由数名20余年工作经验的火锅大厨组成。为火锅店研究开发火锅新品及提高现有技术水平,本中心目前以开创麻辣火锅、冷锅鱼、翘脚牛肉、香辣鸡、海鲜火锅等60余种火锅锅品,同时对卤菜及四川名小吃 有独到的制作技术。 合作方式有:承包后堂,介绍厨师,出售底料,传授四川高水平火锅技术欢迎实地考察。 |
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