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2012首届中华万丰小吃节在京开幕

开幕式现场万丰小吃城董事长侯嘉先生接受媒体采访陕西的《老腔》表演着名表演艺术家李雄、李伟兄弟登台献艺2012首届中华万丰小吃节在5月11日在万丰小吃城隆重开幕,此届万丰小吃节将会为期10天。小吃节期间

外出就餐 聪明点菜辨识地沟油

大多数菜肴的必需品,也是食客最最关心的了。要想一盘菜端上来就能马上分辨出这道菜是不是用了地沟油?这个连专业的厨师也很难判断的。不过以下经验可以和大家分享分享:点一盘葱花炒蛋巧识别这是一道味觉不敏感的人

  • 钟大姐首乌汤

    “民以食为天,治以食为本”,应用食补在我国已有悠久历史。本店为了体现祖国医学“医食同源”“药食同用”的特色,隆重推出首乌汤及首乌系列食品。

  • 阿具客家土菜

    交通便利,营业面积近1000平米,装饰格调高雅,布局合理,设施一流。可供350人同时用餐。拥有中高档客房9间,宴会厅1间(可供70人用餐、带卡拉OK),大厅25席。 本店以“热情规范、细致周到”的服务理念,使每位光临的宾客都能得到完美享受,体验美食文化。 本店全体员工热情欢迎您的光临

  • 竹园大酒楼

    竹园宾馆是深圳经济特区第一家中外合作酒店,位于深圳市东门北路毗邻繁华的罗湖商业步行街,距火车站、罗湖海关仅十分钟车程,交通极为便利。

  • 潮泰牛肉火锅

    深圳市潮泰餐饮连锁有限公司,是一家经营18年的老牌餐饮企业,曾多次被深圳市政府部门、新闻媒体评为“文明经营单位”、“深圳AAA餐饮名店”、“深圳老字号酒楼”等多个荣誉称号

  • 胜记(荔枝公园店)

    成立于1989年3月9日,经营面积30平方米,员工26人,发展到现在旗下已有两大餐饮品牌(胜记、金筷子煮厨),五家酒楼,餐位2500多个,员工近1000人,经营面积逾万平方米,主要以经营粤菜为主的大型餐饮集团。公司网罗三江河鲜,每天为逾万人次提供珠三角品质纯正的风味美食。旗下品牌之一——“胜记”已成为行业知名品牌

  • 晶都鱼翅海鲜酒家

    晶都鱼翅海鲜酒家在深圳已经算得上是一家有些历史的海鲜酒楼了。它开业于1988年,以其优质的服务、精美的菜式、宜人的口味在十五年中一直享誉海内外,深受广大新老顾客好评。一进酒家的大门,高雅的环境,温馨的灯光,让人倍感轻松和舒适。

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南山区饮食服务行业礼仪技能大比拼 圆满落幕

南瓜、胡萝卜等普通的蔬菜,在厨师的刻刀下一会功夫就变成栩栩如生的大龙虾;普通的餐巾经服务员的巧手一折,就变成了有生命的花朵;杂乱无章的一堆餐具,转眼就在台面上摆放得整整齐齐……5月7日下午,南山商业文化中心海德广场成了一个大秀场,来自海珠城、春满园、北海渔村、芙蓉楼等知名餐饮企业的服务人员各展绝技,展开了一场精彩的比拼。据悉,这是由南山区总工会主办,市饮食服务行业协会和粤海街道总工会承办的“迎大运、创文明、促和谐——南山区饮食服务行业礼仪技能大比拼”的主题活动,共有20多家知名饮食服务企业的500多名员工参与。

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厨房CEO们的工作千头万绪,然而在日常厨政管理中最让他们关心的是哪些问题?各自都有那些施政措施?让我们作客厨房CEO们的座谈会,听听都聊了些啥?同时,从本期开始在本栏目我们每期设一个讨论主题,依次是如

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近年来我国消化道癌症的发生率呈明显上升趋势,胃、食管、肠等消化系统的癌症占全国恶性肿瘤发病率的六至七成。据了解,消化道癌的多发与人们饮食习惯的改变大有关系。食管癌——怕太烫食管

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