会期：2006年6月28日至30日
会址：中国出口商品交易会琶洲展馆

批复单位: 中国国家商务部

主办单位：中国饭店协会、广东烹饪协会、广东地区酒店总经理联谊会、广东省旅游协会旅游文化传播委员会、中华西餐文化促进会、广州华展展览策划有限公司 

承办单位：广州华展展览策划有限公司

协办单位：广州沙溪国际酒店用品城、北京经开万佳国际酒店用品市场、上海万润国际酒店设备用品市场

协办媒体：中国宾馆及饮食业专刊、豪友国际酒店采购www.hoyoh.com

上届展会回顾：第三届广州国际酒店设备及用品展览会于2005年6月在广州成功举办。展会展出面积近2万平方米，成功邀请到海内外近600家厂商参展，其中海外厂商参展比例接近10%。 展会共吸引了来自国内以及美国、德国、意大利、英国、西班牙、澳大利亚、日本、韩国、印度、泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡及中国港澳台等30多个国家近3万名专业采购商和参观者。
展会期间，主办方举办的精彩现场活动包括酒店业“首届年度杰出总经理颁奖典礼暨‘最佳经营创新与竞争战略论坛’”、“澳大利亚烹饪艺术及教育高级研讨会”等多场精彩活动。至展会结束时，现场直接交易额共计3000万美元。其中，张家港幸运、新粤海西厨、朝辉家具等一批客户反映：“HOSFAIR的海外贸易效果令人满意。
本届展会介绍：HOSFAIR Guangzhou2006得到国家商务部批准，被正式命名为第四届中国广州国际酒店设备及用品展览会，成为公认的国际性展会。
HOSFAIR 海外展商报名踊跃，NSF、Lasp System、Öztiryakiler、eRun Management System等多家海外企业确认参展。现今， HOSFAIR除得到深圳惠宝、肯天电子、汇庭芳、新粤海西厨、张家港幸运、朝辉家具、新思路家具、上海因纽特、高美陶瓷、东莞顺大等一批老面孔支持外，还吸引了香港美神集团、雅柏家具、达晋家具、富康家具、南通斯得福、湖南松乐、美国思博、翰泰国际、可卡咖啡、厦门复邦、北京肯洁等一批新客户参展。其中香港美神集团更一口气拿下405平方米的大展位。
HOSFAIR Guangzhou 2006分为十大展区：厨房餐饮设备用品区；桌面用品区；酒店家具区；纺织布艺、制服区；清洁及洗衣设备区；客房、配套电器及大堂用品区；咖啡和茶、餐饮供应品区；康体健身娱乐、音响视听器材；酒店智能系统区；海外展区等
展会现场将举办广东省首届宾馆及餐饮英语服务大奖赛、第二届广东酒店业年度杰出总经理颁奖典礼等多场精彩活动。

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