很多MM都很少尝试饮食减肥，因为夏天过于炎热也让人没胃口。但是，今天，小编就要打破大家的观念，为大家推荐几款既开胃解暑，有减脂甩肉的减肥瘦身餐。不信?那就跟小编一起来尝试一下吧。

　　开胃解暑的减肥瘦身餐

　　一、李子番茄汤

　　食材：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许

　　步骤：

　　1、番茄、紫李子一起放入食品料理机，打成泥备用;

　　2、热锅中放入黄油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，搅拌均匀成糊;

　　3、再加入清汤拌匀，大火煮开;

　　4、转文火继续煮5分钟;

　　5、加盐、胡椒粉调味，再切些紫李子果粒和罗勒碎，加到汤就可以食用了。

　　二、高纤维蔬菜瘦身营养汤

　　食材：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

　　步骤：

　　1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。

　　2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。

　　3、这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

　　三、苦瓜土豆炒番茄

　　食材：土豆100g，番茄100g，苦瓜100g。橄榄油、蜂蜜、盐、醋适量。

　　步骤：

　　1、土豆切块，苦瓜剖开去籽切块，放在开水锅中煮熟;

　　2、番茄切块放碗里，加入煮熟的土豆和苦瓜;

　　3、放入适量橄榄油，再加蜂蜜、盐和醋，拌匀即可。

　　四、奇异果香蕉酸奶汁

　　食材：奇异果100克，香蕉80克，酸奶120克，绿茶粉6克，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、奇异果去皮后对半切开，将香蕉果肉切成块。

　　2、将奇异果、香蕉块和酸奶一起倒入榨汁机中榨汁。

　　3、在打好的果汁里加入量开水，倒入绿茶粉，加入蜂蜜调匀即可。

　　五、苦瓜胡萝卜煎蛋

　　主料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐料酒少许

　　做法：

　　1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁;

　　2、胡萝卜切小丁、葱切末;

　　3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;

　　4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上;小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。