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妙用9种食物让你心情快乐
2015年08月17日 来源:美食天下 浏览:  

  导语:人的心情会随着周围环境的变化而改变,也可以因为饮食的不同而改变。有些食物会让人吃了快乐而健康,你忧郁吗?当你抑郁难过的时候,或者生气焦虑的时候,不妨吃一些能够影响心情的食物,恢复平静好心态。

  深水鱼

  研究显示,住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。

  香蕉

  香蕉含有一种被称为生物碱的物质,可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助机体减少忧郁。

  菠菜

  菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现,叶酸不足超过5个月的人会无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。
 

  樱桃

  美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素的物质,对人体大有益处。科学家们认为,吃樱桃与吃阿斯匹林效果类似。另有报道指出,长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃樱桃来改善状况。

  大蒜

  德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究,从病人回答的问卷中发现,他们吃了大蒜之后,感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。

  南瓜

  南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖。
低脂牛奶

  纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女吃1000毫克的奶片,都在不同程度上解除了紧张、暴躁或焦虑。

  全麦面包

  美国麻省理工学院学者研究发现,吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒等,能提高情绪,有如抗忧郁剂。

  鸡肉

  英国心理学家给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。

[编辑:吃不饱]

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