中国连锁经营协会会长郭戈平日前透露,为配合今年10月1日新修订的食品安全法的实施,在国家食品药品监督管理总局的指导下,目前全国20家大型连锁超市正在开展“诊脉行动”试点,建立符合新法要求的食品安全自查制度。试点结束后,将形成全国统一的超市食品安全自查制度和第三方核查机制,提高全行业食品安全管理水平。 |
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