为进一步健全“事前、事中、事后”的食品生产安全监管机制，近日，深圳市质监局组织召开全市食品生产安全风险监测预警工作会议，全面启动食品生产安全风险监测预警工作。来自质监系统、检验检疫系统、卫生系统、高校、行业协会以及企业的食品生产安全专家、信息员和风险监测研究人员近60人参加了本次会议。

　　完善食品生产安全监管机制、推进建立食品生产安全风险监测预警体系是今年深圳市质监局食品安全监管工作的重点之一。自今年3月份公开征集食品生产安全信息员、专家和风险监测研究人员以来，该项工作得到了社会各界的高度关注和积极参与。此次征集的专家成员来自各行各业，在食品安全方面都具有较高的学术造诣或较丰富的实践经验。

　　目前，该局已出台《食品生产安全信息员、专家和风险监测人员管理办法（试行）》，进一步健全食品安全信息收集、风险监测以及风险控制等工作机制。该局要求食品生产安全信息员、专家和风险监测人员要树立强烈的社会责任感，敢于揭露食品生产违法行为，强化食品安全分析、研究及监测水平，积累工作经验，严格工作纪律，依照法律规定和程序发布监测信息。