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组织机构
主办：深圳市饮食服务行业协会、深圳晚报社
协办：深圳饮食网、深圳晚报826网、深圳晚报官方微博
活动内容
主要活动：评选100家必吃酒楼
系列活动：评选十大名厨、评选十大服务之星
互动活动：活动期间每周举行一次“市民美食评审团试吃点评”活动，活动形式：通过深圳晚报招募市民组成试吃点评团，到各酒楼试吃点评，并通过媒体宣传及推荐美食。
活动意义
弘扬深圳本地饮食文化、充分展现深圳优秀饮食企业风采与菜式特色、打造深圳本地餐饮嘉年华盛会。
活动时间
报名时间：2012年11月27日～12月12日
评选时间：2012年12月20日～2013年1月8日
颁奖典礼：2013年1月（另行通知）
报名方式
报名方式：登录以下网站按要求报名即可：
深圳饮食网www.szeat.net、深圳晚报826网www.826sz.com
大运网www.sz2011.org
活动咨询：深圳市饮食服务行业协会：83230056
深圳晚报社：83925626、83519904、13543293178
报名酒楼回报
1、报名酒楼均可获得深圳晚报、晚报826官网、晚报官方微博、深圳饮食网的相关活动宣传；
2、报名酒楼有机会获得“市民美食试吃评审团”的宣传，晚报官方微博将现场直播，晚报826网、深圳饮食网即时宣传。
3、在活动报名期间，报名酒楼利用活动进行宣传。
4、活动期间，将开展“深圳宴席必选酒楼推荐”、“美食达人推荐美食”、“美食指南针”等系列活动，宣传推荐优秀酒楼。
获奖酒楼回报及宣传
1、主办单位深圳市饮食服务行业协会、深圳晚报社将联合向100家获得“深圳百家必吃知名酒楼”荣誉称号的酒楼颁发荣誉牌匾，为十大名厨、十大服务之星颁发荣誉证书。
2、获得深圳晚报“深圳美食地图”宣传一次。
3、获奖的百家酒楼、十大名厨、十大服务之星将获得深圳晚报、晚报官方微博、晚报826网、大运网、深圳饮食网的宣传。
活动宣传
1、活动期间，深圳晚报将对活动进行推荐宣传。
2、活动期间，深圳晚报将定期推出“宴席必选酒楼推荐”、“美食达人点评”、“深圳美食地图”、“深圳美食推荐指南针”等栏目进行宣传。
3、评选活动前，计划每周一次招募市民组成“美食评审团”以试吃的形式对参加活动的酒楼进行宣传。深圳晚报、晚报826官网、大运网、晚报官方微博、深圳饮食网将即时宣传报道。
报名对象
深圳地区符合报名条件的餐馆、酒楼均可报名参加。
报名要求
1、报名酒楼营业执照、税务登记证、卫生许可证等证照齐全。
2、商家报名需登记名称、地址、电话、评选活动负责人等相关信息。
3、无需缴纳报名费，但每家企业需订阅15份及以上2013年全年《深圳晚报》，在报名前已订阅2013年全年《深圳晚报》的企业须出示订报发票。
4、本次评选活动对企业规模不做具体限定，活动期间，服从主办单位活动安排，配合活动相关宣传。
评选方式
1、市民投票
2、人气综合指数排行榜
3、市民美食评审团成员评审
4、主办单位邀请专家评审
评选参考指标
1、硬指标：
菜式出品、酒楼环境、卫生状况、消费价格、服务水准、
综合管理等。
2、其他：
社会公益参与情况、消费者投诉率情况、违法情况、
企业文化建设情况、劳资情况。
3、十大名厨、十大服务之星的评选标准另行制定。
评选结果公布
市民投票决定报名酒楼的排名，每周的排名结果将在深圳饮食网、晚报826官网、大运网、深圳晚报公布。
深圳市饮食服务行业协会
深圳晚报社
2012年11月26日 |
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