据新加坡“联合早报网”10月29日报道，日本大阪地区最著名的阪急饭店集团被发现食品造假，其经营的23家餐厅说明使用“新鲜食品”做菜，但却有47种菜没用真材实料。此类被称为是“假菜上桌”的事件被揭穿后，日本的旅游业形象收到严重影响。

　　阪急是关西地区一家招牌饭店集团，所经营的大小饭店多达50家。然而，近期发生的一连串食品造假事件，令日本消费者对其职业道德大感失望。

　　日本消费者协会指出，这家饭店集团蒙骗客人达7年之久，估计上当的顾客不下8万人。目前，它不仅已被列入黑名单，也因所造假菜多达47种打破了日本餐饮业造假记录，而被列为日本服务业的一大欺诈案。

　　调查指出，阪急蓄意蒙骗顾客，菜肴广告和菜单上所写的原料与实际使用的不吻合。例如，菜单上明明写用的是“产地直送”的新鲜鱼，但厨房里却偷偷使用冷冻鱼。价格表里，写的是数千日元的高档红鱼子酱，但人们吃到嘴里的却是等于标价5%的飞鱼卵。

　　阪急酒店集团因规模大，国际着名饭店丽思卡尔顿的大阪分店也交给由它打理。不料，这家国际饭店也被其造假恶习所害，被揭发出其出售“假鲜橙汁”。

　　据了解，该饭店从2006年开始就已停止使用手榨橙汁，改用价格便宜的罐装浓缩橙汁代替，然而其售价却一直保持不变。

　　日本内阁秘书长菅义伟28日说：“这是一种藐视消费者权益的行为，必须受到严格调查。”

　　日本受骗的消费者纷纷叫屈，有一些人要求该饭店集团退钱。日本消费者协会清算后表示，若要退款的话，总额估计将达1亿1000万日元(约合人民币686万元。