太阳暴晒下,死猪肿胀发臭,内脏流了一地;数百只大头苍蝇或四处飞舞,或密密麻麻停在死猪身上;5个大冰柜嗡嗡作响,存放着近3000斤切割好的病死猪肉……这里是位于海口秀英区长流镇富教村的一处私宰点。有市民反映,这些病死猪肉最终流向了快餐店,实在卖不掉的可能被加工成香肠。 昨日下午,海口市秀英区食药、农业、公安等多部门现场执法,捣毁该私宰点,并将追查猪肉流向。 23日上午,一名海口市民打电话向记者反映称,有人私宰大量病死猪肉,并以非法渠道流入快餐店。该市民不仅列出了病死猪肉的流向,还向记者透露了收购加工病死猪肉的地点。 昨日上午,记者根据该市民提供的线索,驱车来到海口秀英区长流镇富教村。为了不打草惊蛇,记者以购买猪肉做生意的名义,在村内寻找私宰点。但绕着富教村旧村走了一圈,记者发现村子几乎已经荒废,只剩两位阿婆在村头乘凉。打听之后才知道,原来大部分人都搬到一路之隔的新村去了。 记者来到新村路边的一家小卖部,向里面的村民打听私宰点,但对方告诉记者,村里并没有私宰猪肉的。难道是报料人说法有误,或是搞错了地点? 随后,记者又绕着新村走了一圈,走到村子尽头时,突然闻到了一股恶臭。循着臭味,记者找到了在众多树木“掩护”下的一排平房。站在高处向墙内看,可以看到有人正对猪肉进行分割作业。村民坚称“不存在”的私宰点,此刻就在记者的眼前。报料人称,此处是一个废弃多年的学校。 顺着围墙,记者绕到该私宰点的正门,只见大门紧闭,仅留下一个小口。记者从该缺口望进去,发现里面还有一堵围墙,挡住了视线,只能看到数台吊扇在飞转,院内还停着一辆皮卡。随后,记者拨打门上喷印的电话,以购买猪肉为由约对方见面。但电话中,对方非常警觉,询问记者是从什么地方得到了电话,绝口不提猪肉。 对私宰点进行拍照取证后,记者拨打了食药监部门的举报电话。在等待食药监部门执法人员赶来的过程中,记者看到一辆皮卡驶过,细看之下才发现,这辆车正是原先停在院内的皮卡。这时,记者再次以购买猪肉为由,拨打门上喷印的电话,接电话的男子称自己在三亚,随后手机关机。 执法现场 死猪堆在地上,恶臭让人作呕 昨日中午,海口市食药监局秀英分局长流监督管理所的执法人员赶到现场。由于大门紧锁,执法人员与记者难以进入。随后,记者拨打110报警,公安民警赶到后,将大门撞开,记者与执法人员这才进入私宰点内部。 穿过砖头砌起来的围墙,记者发现,一头上百斤的猪和两头猪仔躺在地上,大猪的内脏全部流了出来,猪头被砍下放在一边。由于气温较高,死猪的臭味熏得人直作呕。数百只大头苍蝇来回飞舞。旁边一个大型肉案上,摆放着硕大的猪身。执法人员介绍,从外表看,很可能是母猪,按规定母猪是不能宰杀食用的。 在死猪的另一边,记者看到地上放着用编织袋遮盖的东西。掀起编织袋一看,只见数头死猪堆在一起,其中一头较大的猪身体已经肿胀。就在记者拉开编织袋的一刹那,死猪眼珠爆裂,苍蝇随即扑了上去,恶臭让记者直接吐了出来。 5个冰柜里放着近3000斤猪肉 随后,记者跟随执法人员进入一个房间,5个大冰柜嗡嗡作响。记者一一打开冰柜,发现里面存放着猪头、猪肉、内脏等。执法人员表示,粗略估计,5个冰柜里放着近3000斤猪肉。 在房间的墙角处,记者发现了两口大铁锅,锅内黑乎乎的液体正散发出刺鼻的气味。执法人员介绍,铁锅内的东西应该是“沥青”,用来褪猪毛的。但据记者了解,在猪肉或其他肉类加工过程中使用沥青早就被禁止了。 现场民警撞开另一间房门后,看到屋内竟摆放着油桶、发电机等,不禁出了一身冷汗,“要是有什么闪失,发生爆炸的话,整排平房都会被夷为平地。” 台账显示最多一天卖了3万元 食药所执法人员与公安民警还在现场发现了数本台账。记录显示,死猪来源地有澄迈县金江镇、屯昌、海口拦海村等,以50元/头或更低的价格买进。销售记录显示,最多一天销售额达3万余元,时间为2013年12月。 报料人称,这些病死猪经过加工后,会销往秀英区的几家快餐店,若实在卖不出,也可能销往一些企业加工成香肠。现场台账显示,该私宰点与某餐饮企业也有联系,但是否存在供销关系,还需进一步调查。 随后,记者拨通该村村长电话。村长表示,私宰点所在地是一处废弃多年的学校,目前由陈某某承包,至于承包人是否就是私宰点的老板,他并不清楚。 执法人员表示将追查猪肉流向 昨日,秀英区食药部门与农业部门执法人员现场办公。食药部门将已经肢解的猪肉进行封存,同时表示将对猪肉流向进行追查,并尽快将案件移交警方。农业部门则对尚未肢解的死猪做记录,并进行无公害化销毁。 食品安全 |
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