冬季天气寒冷,此时喝粥最养生又暖身,在多数人的心目中,海鲜、肉类是副食,粥是主食,其实,二者的界限没有那么明显,冬季将它们熬在一起,便是一道清淡而滋补的暖心美味,其中温补的最佳王牌还是海参;海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,加上其肉质细嫩,易于消化,非常适宜于老年人、儿童等人群食用。 海参小米粥 材料:小米80克,海参二个,葱少许,白菜一片,姜少许,清水1200ml 做法: 1、准备材料,小米淘洗干净,海参切小段(1cm宽窄),葱姜切丝,白菜切细丝 2、养生壶中放入小米、清水,按"养生汤"按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作; 3、养生汤程序是60分钟,因后续要添加材料,水开后,我另外设定时器40分钟,40分钟后放入切丝的白菜,再过10分钟,放入切段的海参和葱姜丝,时间到,养生壶发出“哔”的声音,可以选择保温,也可以直接喝粥。 |
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