据WTO数据统计，2013年我国进口食品农产品贸易总额排名世界第一，已经成为全球第一大进口市场。国家质检总局数据统计，2014年，全国出入境检验检疫机构共检验检疫进口食品104.2万批，涉及192个国家或地区的进口食品。贸易量的迅速增长，促使检验检疫机构进一步加大了监管力度，这也是2014年不合格进口食品批次和数量增长的主要原因。
　　一些含有不明成分的进口食品通过海淘、代购等方式流入国内。这类食品中往往含有国内不常见的成分，有些成分甚至缺乏相应的中文译名。根据相关国标规定，若某种成分属于国内未经批准使用的成分，进口商需向卫生部门申请该成分为“新资源食品”，经卫生部门审批通过后方可添加使用。但在实际操作中，某些进口商并未办理相应手续，为了加贴中文标签，便将“不明物质”随意翻译成某种中文名称，致使食品添加剂名单中找不到该成分，从而增加了食品安全的风险系数。
　　面对五花八门、良莠不齐的进口食品，出入境检验检疫部门提醒广大消费者，消费者选购进口食品，首先要注意查看食品包装上是否有中文标签和中文说明书，其内容是否完整和正确。其次，要看是否具有检验检疫的进口食品卫生证书，要注意查看是否统一加贴有激光防伪的“CIQ”标志。如果对进口食品质量持怀疑态度，可向柜台索要产品卫生证书，如果产品确实有问题，可向食药监管部门投诉。