2015年5月15日，在第九届餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会会长姜俊贤宣布了2014年度中国餐饮百强企业。呷哺呷哺跃升5位，进入前20强，并同时获誉“2014中国餐饮业火锅十大品牌”。
 

   自从2010年初次入围餐饮百强第72位以来，呷哺呷哺保持了爆发式增长的态势，经过5年的高歌猛进，直接杀入前20强。“‘食’是百姓生活中最不能缺少的环节，做起来容易、做好却难。我们对入选中国餐饮百强企业20强、获得火锅十大品牌的解读，一方面是呷哺呷哺真真切切受到百姓所喜爱，另一方面是呷哺呷哺这个品牌具备广泛认可的价值。”呷哺呷哺负责人表示。
　　2014年对于呷哺呷哺是极具里程碑意义的一年。2014年12月17日，呷哺呷哺成功于香港联合交易所有限公司上市，这是呷哺呷哺增强资本实力、企业治理、加强竞争优势的一个里程碑，也使得呷哺呷哺自此被业内外称誉为“连锁火锅第一股”。中国烹饪协会发布的《中国餐饮产业发展报告（2015）》称赞呷哺呷哺“打破了近年来资本市场的沉寂，提振了火锅投资者和管理者的信心”。目前，呷哺呷哺各项营业指标均稳健发展。2014年，呷哺呷哺共开张86间餐厅，将餐厅网络扩张至山西、河南两省。截至2014年12月31日，该公司于中国六个省份的26个城市，以及三个直辖市（北京、天津及上海）拥有452间直营餐厅。
　　“呷哺呷哺有一个美丽的愿景——成为百姓朋友们‘阳光、空气和水一样的存在’。能够获得‘2014年度中国餐饮百强企业’、‘2014中国餐饮业火锅十大品牌’殊荣，对呷哺呷哺而言是肯定和鼓励、更是鞭策。未来，呷哺呷哺还将继续致力于为消费者提供极具性价比的美食，呷哺呷哺还将作为火锅行业的一张名片，向世界展示中式快餐的风采！”呷哺呷哺负责人表示。