中国各个流派中菜肴无数,其中不乏“徒有虚名”的菜点,比如什么红烧狮子头、老婆饼、夫妻肺片、驴打滚……这些名字跟菜关系不大,不过约定俗成,在中国美食文化中熏陶多年的国人肯定知道是什么,但如果要较真起来,还真是说不清。 |
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