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在满庭芳过足麻辣瘾
2004年09月07日　来源：　浏览：  


在满庭芳过足麻辣瘾
文/桑梓            
    满庭芳川菜馆于千禧之年在深圳成立，以正宗传统川菜为主流，加上新派的经营方式，深受社会各界人士欢迎，树立了新的川菜品牌，是名扬粤港地区的著名川菜餐饮企业。
    川菜的特点在于变化无穷。如何回归传统，精工细做，如何提升川菜的品位，推出精品川菜，是满庭芳的首要目标。
    人品决定菜品，“认真是你成功之本”，是勉励每一个厨务人员的警句。“五味之变，不胜其尝”厨师既熟知本店菜品的特点，如何“巧用麻，善用辣”更是别种菜系无法比拟的。
     吃在四川，味在满庭芳，这将是孜孜不断的追求。满庭芳精品川菜，取材用料广博，味色多样，适应面广，其泡菜系列、豆瓣系列、腌腊系列，将作为满庭芳的招牌菜，经久不败。
     经营川菜，创下名牌，兼营粤菜和西点，是满庭芳起飞的两翼。精品大菜、民间家常菜、燕鲍翅、港式点心等，将是满庭芳留给客人的难忘记忆。		  

1.啤酒鸭煲
2.蒜烧黄骨鱼
3.霸王辣子鸡
4.萝卜猪骨蟹窝
5.香辣水煮牛肉

  
  满庭芳川菜馆
  地址： 东园路148号玉福楼二楼
  电话： 0755-25943066、25943166

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