随后，芙蓉楼的20多名员工身着工装率先登上舞台，展开了精彩的工装秀。他们用精彩的表演，把平时工作的场景完全展现给台下的观众，博得了阵阵掌声。在接下来的活动中，北海渔村、海珠城美食会、春满园、海诚、海湾酒店、巴蜀风、竹园宾馆的员工相继登场，展现了各岗位员工的风采。

        接下来的主题宴会摆台、折餐巾花、蔬果雕刻、水果拼盘造型、礼仪知识竞赛等项目的竞赛，凯宾斯基酒店、潮江春、海珠城美食会、巴蜀风、华威新桃园酒店、春满园等餐饮名店都积极参加，既是服务技能的比拼，也是对各自技艺的精彩展示。充分体现了饮食服务行业特色，展示了我市美食创意之都、旅游文化之都、包容和谐的活力城市形象，为大运会的召开营造良好的文化氛围。

        “服务大运，从我做起”。参与此次礼仪技能大比拼活动的各餐饮名店表示，所有从业人员都积极投身到服务大运的工作中来，在餐饮服务工作和日常生活中，通过提高自身修养，规范言行举止，友善待人接物，做文明礼貌的实践者，做礼仪规范的传播者，积极为我市成功举办大运会作出应有的贡献。

        作为此次活动承办者的粤海街道总工会，也得到了参加此次活动的餐饮企业的一致好评。海珠城美食会、海诚酒楼、春满园、芙蓉楼、华威新桃园酒店、巴蜀风等餐饮名店都表示，多年来粤海街道一直支持和引导他们这些餐饮企业健康发展，在帮助企业化解各类矛盾纠纷、建立民营经济党组织、引领企业抵御金融危机等方面，都提供了积极高效的服务