据日本新华侨报网报道，“让大家都能品尝到故乡的家常便饭”——要了解一种文化，首先从饮食开始。日本青森中央学院大学为增进校内外国留学生与日本学生的国际化交流，策划了“饮食打动你的心”的活动，请外国留学生掌勺，为大家制作各自家乡的饮食。

　　据日本《朝日新闻》消息，从11月2日开始，青森中央学院大学卫星校区将为留学生举办“家乡的午餐”饮食文化周。由在校就读的外国留学生担任主角，向大家介绍各自故乡的饮食文化。

　　按计划，文化周将分别由中国、马来西亚、越南和泰国的留学生分别主办。目前就读于四年级的中国留学生鲁曼妮和朴彤彤将首先担纲“中国午餐周”活动，从11月7日至11月12日，每天中午11点半至下午2点半之间为大家制作中式套餐。她们透露，目前计划将为大家做辣子鸡、螃蟹蛋和汤三种菜肴。“中国午餐周”之后，每周都将更换一种菜单，由一个国家的留学生主理。午餐套餐定价为每份500日元。

　　鲁曼妮胸有成竹地说道：“我到日本有几年了。据我所知，很多人都非常喜欢吃中国菜，无论是日本人，还是其他国家的人们。学校想出这个点子很有意思，我和朴彤彤一得到消息就马上报名参加了。”朴彤彤有些腼腆地表示：“我的厨艺不算好的，但做出中国味道的菜还是没有问题的。我和鲁曼妮就希望，通过我们俩的努力，能够让大家从眼前的盘中餐初步了解到中国人的口味。”