2、扩张快 魏老香走的是直营+加盟齐步走的发展方式,从放加盟权开始,魏老香用了短短四年的时间发展门店近300家,这其中也能透视出管理,人才梯队建设都很健全完善,才会有这么快的扩张速度。检验一个企业是否有生命力关键一条就是要看它的开店速度。 3、创始人要频繁曝光 “一个人所处什么样的圈子就会获得什么样的资源”打开魏利娟的朋友圈不难发现一年365天,基本魏利娟都是在参加各种活动和参加各种课程当中,今年魏利娟报了黑马创业营的课程,在这个圈子里不乏有很多投资人,正是魏利娟在路演时,投资人对魏老香情有独钟。所以创始人活跃度对于对接资本也是十分有好处的。
二、引入资本后钱该怎么花? 1、“深耕”北京区域市场 无论是巴奴毛肚火锅也好,很久以前也好,我们发现它们都有一个共同特点,那就是“深耕区域市场,提高品牌势能”,因为只有当全部力量聚焦在一个点上的时候才最容易爆发,影响力也能发挥到最大。 魏利娟表示:“北京餐饮市场一直以来都是我的梦想,虽然魏老香有了342家门店,但是大多数是加盟店,而在北京的直营店基本也都开在了郊区,在市里没有属于我们自己的直营店。所以2016年有了钱以后,我们会让魏老香这个品牌进商超,开在北京市中心,今年计划开10——20家门店,未来三年开店50家”。
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