由中国商业联合会、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、全国总工会中国财贸轻纺烟草工会、中国旅游饭店业协会和中国烹饪协会联合主办的2006年全国烹饪技能竞赛--顺德赛区“李锦记杯”比赛经过两天紧张激烈的角逐,产生了金奖54个、银奖70个、铜奖39个;并有21名中式烹调选手和5名中式面点选手将分别获得组委会授予的2006年全国烹饪技能竞赛最佳厨师称号和最佳面点师称号。 参加2006年全国烹饪技能竞赛--顺德赛区“李锦记杯”比赛的选手,分别来自北京、上海、吉林、辽宁、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、海南、湖北、河南、贵州、新疆等16个省市自治区,共有160多名选手参加了热菜、冷拼、面点三个项目的比赛,经评判产生了金奖54个、银奖70个、铜奖39个;并有21名中式烹调选手和5名中式面点选手将分别获得组委会授予的2006年全国烹饪技能竞赛最佳厨师称号和最佳面点师称号。同时,结合烟台赛区比赛成绩,个人赛各工种前三名的选手,将报请国家劳动和社会保障部授予“全国技术能手”称号;个人赛按参赛选手5%的比例,报请中国商业联合会授予“全国商业服务业技术能手”称号。 |
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