第十六届中国厨师节期间举办的2006年度全国职业技能竞赛中烹饪技能比赛10月22日在顺德梁球基中学圆满结束,本次比赛吸引了来自北京、上海、吉林、辽宁、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、海南、湖北、河南、贵州、新疆等16个省市自治区的160多名选手参赛,在热菜、冷拼、面点三个项目的比赛,共产生金奖54个、银奖70个、铜奖39个;并有21名中式烹调选手和5名中式面点选手分别获得组委会授予的2006年全国烹饪技能竞赛最佳厨师称号和最佳面点师称号。同时,结合烟台赛区比赛成绩,个人赛各工种前三名的选手,将报请国家劳动和社会保障部授予“全国技术能手”称号;个人赛按参赛选手5%的比例,报请中国商业联合会授予“全国商业服务业技术能手”称号。 以下是部分参赛作品展示: 花开富贵 喜洋洋 黄金爽虾球 太极金汤雪蛤
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