深圳大学劳动法和社会保障法研究所所长翟玉娟则认为政府应该出面帮助餐饮酒店业渡过难关。 面对人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大这三大餐饮业问题,翟玉娟建议相关部门应该切实保护劳动者的合法权益,提高最低工资标准,并全面推行有效的集体谈判制度,同时为外来劳动者提供更多的公共福利,创造条件留人。 王黎明说,政府也可以考虑和相关省份签订专项劳务工引进协议,为深圳餐饮酒店行业揽才。 易松国也认为,对缺工比较厉害的餐饮业行业而言,要适当提高待遇来吸引劳动力,深圳的劳动部门需要跟这些行业联合起来到内地一些比较偏远的地区,进行大规模的招聘。 此外,王黎明认为对于“80后”“90后”而言,也应该结合实际情况找工作,“建议现在的年轻人不要好高骛远,作为劳动者,文员和服务员都是平等的,没有高低贵贱之分。”() |
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