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调查显示，2012年，英国食品饮料制造商通过将食物，特别是动物饲料用作他途，减少了25万吨浪费粮食，将总比例减少为3%。相比之下，2006年这一数字为16.5%，2008年降为12.5%，2009年为9%。目前上述方式在食品行业垃圾处理比例已经上升到28%，如果单就食品包装的回收来说，其比例则高达96%。 联合会可持续发展部主任安德鲁.库克表示：“解决厨余垃圾是行业的首要任务，这么做既能帮助我们实现长远的发展，也有助于保护未来生产所依赖的自然资源。联合会成员通过采取先进的环境措施提高供应链的弹性和效率，正越来越接近我们零废弃物填埋的目标。 |
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[编辑：ＩＤＲＩ]
