糕点馅 蛋黄馅 |
0.012 0.10 0.20 0.25 0.5(单一用或混合用总量) 0.20 |
以对羟基苯甲酸计 | |
对羟基苯甲酸乙酯(17.008) | |||
脱氢乙酸(17.009) | 腐乳、酱菜、原汁枯浆 |
0.30 |
|
乙氧基喹(17.010) | 苹果保鲜 |
按生产需要适量使用 |
残留量:1mg/kg |
表1(续)
类别 |
食品添加剂名称(代码) |
使用范围 |
最大使用量g/kg |
备注 |
防腐剂 | 仲丁胺(17.011) | 水果保鲜 |
按生产需要适量使用 |
残留量: 柑桔(果 肉)≤0.005mg/kg; 荔枝(果肉)≤0.009mg/kg 苹果(果肉)≤0.001mg/kg |
桂醛(17.012) | 水果保鲜 |
按生产需要适量使用 |
残留量:0.3mg/kg | |
双乙酸钠(17.013) | 谷物、即食豆制食品 |
1.0 |
||
二氧化碳(酒精发酵法)(17.014) | 碳酸饮料、汽酒类 |
按生产需要适量使用 | ||
二氧化碳(石灰窑法)(17.015) | ||||
二氧化碳(合成氨尾气法)(17.016) | ||||
二氧化碳(甲醇裂解法)(17.017) | 甲醇应≤50µg/kg | |||
嗪苯咪唑(17.018) | 水果保鲜 |
0.02 |
||
乳酸链球菌素(17.019) | 罐头、植物蛋白饮料 |
0.2 | ||
乳制品、肉制品 |
0.5 | |||
过氧化氢(或过碳酸钠)(17.020) | 生牛乳保鲜 |
0.3%过氧化氢2.0mL/L+硫氰酸钠15.0mg/L |
生牛乳保鲜限于黑龙江、内蒙古地区使用,如要扩大使用地区,必须省级卫生部门报请卫生审核批准并按农业部有关实施规范执行 | |
袋装豆腐干 |
0.86g/L残留量不得检出 | |||
乙萘酚(17.021) | 柑桔保鲜 |
0.1 |
残留量:≤70mg/kg | |
联苯醚(17.022) |
3.0 |
残留量:≤12mg/kg | ||
2-苯基苯酚钠盐(17.023) |
0.95 |
残留量:≤12mg/kg | ||
4-苯基苯酚(17.024) |
1.0 |
残留量:≤12mg/kg |
表1(续)
类别 |
食品添加剂名称(代码) |
使用范围 |
最大使用量g/kg |
备 注 |
防腐剂 |
五碳双缩醛(戊二醛(17.025) | 果、蔬保鲜 |
0.05 |
残留量:≤5mg/kg |
十二烷基二甲基溴化胺(新洁尔灭(17.026) | ||||
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