|
0.5 | |||
| 糕点 |
5.0 | ||
| 豆制品工艺用、制糖工艺用、酿造工艺用 |
按生产需要适量使用 | ||
| 木糖醇（19.007） | 糖果、糕点、饮料 |
代替糖，按生产需要适量使用 |
标签上说明适用糖尿病人食用 |
| 甜菊糖甙（19.008） | 糖果、糕点、饮料 |
按生产需要适量使用 |
|
| 甘草（19.009） | 肉禽罐头、调味料、糖果、饼干、密饯、凉果、饮料 |
按生产需要适量使用 | |
| 乙酰磺 胺酸钾（安赛蜜）（19.011） | 饮料、冰淇淋、糖果、 糕点、果酱（不包括罐头）、酱菜、蜜饯、胶姆糖 |
0.3 | |
| 餐桌用甜料（片状、粉状） |
每片、每包40mg | ||
| 甘草酸胺（19.012） | 肉类罐头、糖果、饼干、凉果、饮料调味料 |
按生产需要适量使用 | |
| L-a天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（阿力甜）（19.013） | 饮料、冰淇淋、雪糕 |
0.1 | |
| 胶姆糖、陈皮、话梅、话李、杨梅干 |
0.3 | ||
| 餐桌甜味剂 |
0.015g/包、片 |
表1(续)
|
类别 |
食品添加剂名称（代码） |
使用范围 |
最大使用量g/kg |
备注 |
|
增稠剂 |
琼脂（20.001） | 各类食品 |
按生产需要适量使用 |
粮食制品：以食为主要原料，加工制成的食品 |
| 明胶（20.002） | 各类食品 |
按生产需要适量使用 | ||
| 羧甲基纤维素钠（20.003） | 饮料（不包括固体饮料） |
1.2 | ||
| 方便面 |
5.0 | |||
| 雪糕、冰棍、糕点、饼干、果冻、膨化食品 |
按生产需要适量使用 | |||
| 海藻酸钠（20.004） | 各类食品 |
按生产需要适量使用 | ||
| 海藻酸钾（20.005） | ||||
| 果胶（20.006） | ||||
| 卡拉胶（20.007） | ||||
| 阿拉伯胶（20.008） | 饮料、巧克力、冰淇淋、果酱 |
5.0 | ||
| 黄原胶（汉生胶）（20.009） | 饮料 |
1.0 | ||
| 面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁 |
2.0 | |||
| 面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋 |
10.0 | |||
| 海藻酸丙二醇酯（20.010） | 啤酒、饮料 |
0.3 | ||
| 冰淇淋 |
1.0 | |||
| 乳化香精 |
2.0 | |||
| 乳制品、果汁 |
3.0 | |||
| 胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料 |
5.0 | |||
| 罗望子多糖胶（20.011） | 冰淇淋、果冻、糖果 |
2.0 | ||
| 羧甲基淀粉钠（20.012） | 面包 |
0.02 | ||
| 冰淇淋 |
0.06 | |||
| 酱类、果酱 |
0.1 | |||
| 淀粉磷酸酯钠（20.013） | 粮食制品、果酱、饮料、汤料、冰淇淋、奶油、调味料 |
按生产需要适量使用 |
